Healthy with Rebecca

Kontakt: healthywithrebecca@hotmail.com

Fredagsfrukost

Publicerad 2015-07-31 09:59:40 i Måltider,

Godmorgon! Mycket jordgubbar nu, men jag blir alltid så exalterad under sommaren och hösten när man kan frossa i bär som kommer direkt ifrån trädgården eller skogen. Hjortron verkar det vara sämre med i år, men både blåbär och lingon ska väl plockas inom kort! Mer ekologiskt än så blir det nog inte :)
 
Jobbar till stängning idag, vilket innebär att jag inte börjar förrän 12, så nu ska jag sticka iväg till gymmet för ett triceps- och corepass. Önskar er en härlig dag!

Vitlöksmarinerade babymorötter

Publicerad 2015-07-28 19:49:05 i Måltider, Recept,

Igår slängde jag ihop älgfärsbiffar till middag, en favorit hos mig som är lätt att ta till när fantasin tryter. Till dem gjorde jag klyftpotatis på färskpotatis samt babymorötter. Morötterna marinerade jag med färsk dill, citron och pressad vitlök. Riktigt gott! Det behöver inte vara så komplicerat, det är bara att mixa och matcha olika kryddor och smaker. Ibland blir det flopp, ibland blir det succé!

Liten smak av Finland

Publicerad 2015-07-28 15:40:37 i Allmänt,

En solig eftermiddag igår gjorde att jordgubbslandet fick sig en skjuts och imorse kunde jag plocka en skål med jordgubbar till min frukost! Blev ingen resa till Finland den här sommaren, men tack vare dessa jordgubbsplantor som vi tagit med från huset där får jag en liten smak av Hangö ändå. 
 
Är ledig även idag så har hunnit med både en promenad med Anna samt ett gympass. Mycket fokus på rygg och armar idag eftersom benen är sega efter gårdagens löptur. Efter det däckade jag i soffan med en tallrik nötfärs och massa grönsaker framför en sådan där barnsligt härlig film. Och nu är det redan dags att förbereda middagen, kycklinggryta med kokosmjölk, ananas och broccoli!
 

Om

Min profilbild

Rebecca Rehn

En tränings- och hälsoblogg som fokuserar mycket på recept och tung styrketräning, men även välmående i stort. Jag som driver bloggen heter Rebecca, är 21 år gammal och kommer ursprungligen ifrån Härjedalen, men studerar just nu till Fysioterapeut på Uppsala universitet. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela